Рецепты и татарских блюд
Блюда татарской кухни
Татарская кухня складывалась много веков. Традиции кочевого народа, безусловно, наложили отпечаток и на кулинарию. В татарской кухне ключевое значение имело мясо говядина, баранина, курица, конина , которое солили, вялили, жарили, тушили, а также молочные продукты. Особое место занимали зерновые, мука - без выпечки татарскую кухню представить себе сложно. Быстро освоили татары и пчеловодство - мед стал частым гостем на столе, а от продажи его и воска восточный народ получал приличную прибыль. Конечно, на формирование татарской кухни повлияла и близость соседних народов.
Особым колоритом обладают татарские блюда. Рецепты с фото, представленные в этой публикации, помогут поближе познакомиться с кухней восточной народности. Многие путешественники называют ее вкусной, сытной, простой и одновременно изысканной. И не удивительно, ведь гостеприимство на Востоке в приоритете. В честь гостей не просто ставят на стол лучшие яства, но и застилают лучшую скатерть и даже одаривают подарками. Основу праздничного и повседневного меню составляет растительная и мясомолочная пища.
В этот день ежегодно в регионах РФ, странах ближнего и дальнего зарубежья проводятся мастер-классы по изготовлению татарских национальных блюд, выставки и ярмарки национальной татарской кухни. Татарские национальные блюда: 10 самых вкусных рецептов татарской кухни. Для татарской кухни характерно много мяса, молочных продуктов и всевозможных супов. Также очень популярна лапша и крупы во всех видах.
Похожие статьи
- Рыбные блюда на конкурс - Консервы рыбные - рецепты
- Первые блюда быстро и вкусно и недорого - Первые блюда - простые и вкусные рецепты с фото на каждый
- Рецепты вегетарианских вторых блюд с фото - Постные рецепты Постные блюда. Рецепты с фото
- Рецепт приготовления простых первых блюд - ПИТАНИЕ ПРИ ХРОНИЧЕСКОЙ ПОЧЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ